中威网第393期威士忌拍卖公告 | 时光艺术 珍稀之味

更新时间：2025-03-20 18:14  浏览量：8

2025年3月25日20:00，中威网第393期威士忌拍卖开始预展。

拍卖标的：80件

开拍时间：2025年3月28日20:00

结拍时间：2025年3月30日22:00止（延时除外）

拍卖方式及竞价规则：设有起拍价的增价拍卖方式，拍卖结束时出价最高的且不低于保留价的竞价人则竞买成功。本次拍卖活动设置延时出价功能，在拍卖结束前，每最后5分钟内有竞买人出价的（以系统接受竞价时间为准），则整场拍卖活动顺延5分钟。

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部分拍品展示

格兰花格58年1956-2014 原桶强度

Glenfarclas 58 Year Old Shery Cask Strength

▲酒精度：47.8% 容量：700ml

起拍价：34000元

装瓶数 ：396

桶型 ：雪莉桶

Glenfarclas成立于1836年，是仅存的极少数独立、家族拥有和管理的酿酒厂之一。格兰花格的故事就像以其名字命名的威士忌一样丰富多彩。

自1865年购买酿酒厂以来，他们一直团结一致，酿造完美的高地单一麦芽苏格兰威士忌。通过使用最优质的原料，结合传统的蒸馏方法，创造出格兰花格令人难忘的风味。

Glenfarclas 格兰花格与众不同的酿造手法

传统生产方法：

Glenfarclas格兰花格是少数仍使用直火蒸馏的酒厂之一，这种方法赋予了酒液更丰富、更复杂的风味。 1981年，他们曾短暂尝试使用蒸汽加热，但很快又回到直火蒸馏以维持其标志性风格。

雪莉桶陈酿：

该酒厂以广泛使用Sherry雪莉桶陈酿而闻名，这为其威士忌带来丰富的果香特色。再加上传统的直火蒸馏工艺，而该工艺带来的浓郁风味还能够与威士忌在雪莉桶中陈酿发展出来的果味以及单宁感达到很好的平衡。

不添加人工色素：

与许多威士忌生产商不同，格兰花格从不在其产品中添加焦糖色素。其威士忌深邃、自然的色泽完全来自于长时间与橡木桶的互动。

非冷凝过滤：

格兰花格威士忌不经冷凝过滤，保留了陈酿过程中形成的全部风味和香气。

格兰多纳皇家特工限量版25年1991

GlenDronach Kingsman 25 Year Old 1991

▲酒精度：48.2% 容量：700ml

起拍价：7600元

苏格兰高地威士忌与好莱坞结合

这款威士忌是由GlenDronach酒厂联合电影出品公司Marv Films和Twentieth Century Fox推出。

这款《王牌特工》电影限定版25年，全球限量发行2137瓶，100%雪莉桶，每瓶都有独立编号，无冷凝过滤，天然色，酒精度是48.2%，它的包装也非常用心，绿色精致的皮盒，外盒和瓶身上都有Kingsman的标志，盒子打开后，可以看到金色内衬部分也印了更加复杂的Kingsman标志。

提及这款威士忌：该片导演Matthew Vaughn说道：“一个王牌特工应该是温柔、优雅和强悍的就像格兰多纳一样，非常契合。我之所以挑选1991年，因为王牌特工的主角Gary ‘Eggsy’ Unwin也是生于1991年，所以这款限定版意义非凡，而且GlenDronach也是我最爱的单一麦芽。希望《王牌特工》的全球粉丝们会像我一样喜欢这款威士忌。”

而格兰多纳酒厂的总调酒师Rachel Barrie提及这款威士忌是这么说的：“它花了1/4个世纪在雪莉桶中熟成，我们在酒厂有句话 ‘橡木桶是国王’ ，这款威士忌完全体现了这句话，它有浓郁的雪莉气息，优雅并且尾韵醇厚。”

更多拍品详情，请留意本期拍卖，敬请期待！