甲流离世的人日益增多!多次告诫:少吃大蒜，多吃这些，提高免疫！
更新时间：2025-03-10 13:59 浏览量：5
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甲流离世的人日益增多，很多人都知道甲流有一定的危害性，但真正能在这场疫情中幸存下来的，常常是那些能够保持良好免疫系统的人。
那么，究竟是什么决定了一个人能否躲过甲流的侵袭呢？到底是大蒜这样的传统“免疫增强剂”起到了作用，还是有其他更为有效的方法能帮助我们提高免疫力，减少生病的几率呢？
很多人都听过“大蒜能杀菌，增强免疫力”这样的说法，甚至有人每天生吃几瓣大蒜，认为这样可以防病抗病毒。但事实真的如此吗？
这些年我在医院见过不少患者，尤其是流感季节，不少人得了甲流后才后悔自己之前的饮食选择。
很多人觉得大蒜能抗菌杀毒，所以吃得越多越好，但事实恰恰相反，大蒜的确含有大蒜素，这种物质有一定的杀菌作用，但它主要是对细菌起作用，而不是对病毒。
甲流是一种病毒感染，大蒜素根本杀不死甲流病毒。
更关键的是，大蒜性热，刺激性强，吃多了会伤害胃肠道黏膜，导致胃炎、胃溃疡，甚至影响肠道菌群的平衡，肠道菌群一旦被破坏，人体的免疫力反而会下降。
有位患者，平时爱吃重口味的食物，大蒜几乎不离嘴，他觉得自己体质很好，不容易生病，但去年冬天，他的甲流症状比别人更严重，发烧四天不退，肺部也出现了感染。
医生检查后发现，他的肠道菌群紊乱，肠道屏障功能下降，导致病毒更容易侵入身体，这时候他才意识到，自己长期过量吃大蒜，反而削弱了自身的免疫防御能力。
很多人说提高免疫力要吃高蛋白的食物，比如鸡蛋、牛肉、鱼肉，但很少有人知道，木耳这种看似普通的食物，其实是免疫系统的“养分库”。
有位患者，年纪不大，但体质特别差，每年冬天都要感冒好几次，甲流也中过两次，他平时吃饭很随意，喜欢吃肉，但不太吃蔬菜，尤其是不喜欢吃木耳、蘑菇这些食物。
后来，我建议他每天吃一些木耳，坚持两个月后，他自己都惊讶地发现，那一年冬天，他竟然没怎么生病，连普通感冒都很少得了。
木耳的营养成分里，有一种叫β-葡聚糖的物质，这是一种天然的免疫增强剂，能刺激免疫细胞的活性，提高人体的抗病毒能力。
研究发现，β-葡聚糖可以提高巨噬细胞的吞噬能力，让免疫系统更高效地清除病毒，而且木耳富含多糖，这些多糖能帮助调节免疫系统，防止免疫力低下或过度反应。
此外，木耳还能改善血液循环，增强肺部功能，对于呼吸道疾病患者来说非常有益，所以甲流季节，别再只盯着鸡汤和维生素C，木耳才是被忽视的免疫高手。
很多人不知道，人体70%的免疫细胞都集中在肠道里，肠道的健康状况直接影响我们的免疫能力，现代人饮食不规律，吃外卖、喝冷饮、吃高糖食物，这些都会破坏肠道菌群，削弱免疫防御屏障。
有个患者，平时工作忙，喜欢喝奶茶、吃油炸食品，觉得这样能快速补充能量，他总觉得自己身体挺好的，结果去年甲流爆发，他竟然连着生病三次，每次都是高烧、喉咙痛、全身无力，折腾了两个多月才缓过来。
后来，我帮他调整了饮食，让他每天早晨吃一碗燕麦粥，一个月后，他发现自己的肠胃舒服多了，精神状态也比以前好，冬天过去后，他竟然一次感冒都没得。
燕麦之所以能提高免疫力，是因为它富含膳食纤维，尤其是β-葡聚糖，这种物质能促进有益菌的生长，修复肠道屏障，让免疫系统更稳定。
而且，燕麦还能降低炎症反应，减少病毒对呼吸道的侵袭，很多人觉得免疫力就是靠吃补品、吃维生素C，其实，肠道健康才是关键，想提高免疫力，一定要重视肠道的营养。
其实，甲流病毒不仅攻击呼吸道，还会引起全身的炎症反应，导致免疫系统过度消耗，身体变得更虚弱，而在众多的食物中，紫甘蓝是一个被忽视的“抗病毒高手”。
有个患者，退休多年，体质越来越差，每年冬天都要去医院报到，后来，他在朋友的建议下开始吃紫甘蓝，每天生吃一点，或者炒着吃，几个月后，他明显感觉到自己的耐寒能力增强了，冬天也不容易感冒了。
紫甘蓝的营养价值很高，富含花青素，这是一种强抗氧化剂，能够保护免疫细胞，减少病毒对身体的损伤。
而且，紫甘蓝含有丰富的维生素C和硫代葡萄糖苷，这些成分有助于提高免疫力，减少呼吸道感染的风险。
研究表明，经常吃富含花青素的食物，可以降低40%的病毒感染几率，而且紫甘蓝还能促进肠道健康，增强肠道屏障功能，进一步提升免疫力，所以甲流季节，不要再盲目吃补品，多吃紫甘蓝，让身体更有抵抗力。
大蒜虽然有一定的抗菌作用，但吃多了会损伤肠胃，影响免疫系统，甲流季节不适合大量食用，这些食物看似普通，却是免疫系统的强大后盾。
甲流的威胁仍在，我们能做的不是盲目迷信某些偏方，而是从科学饮食入手，让身体真正具备抵御病毒的能力。
以上内容仅供参考，若身体不适，请及时咨询专业医生
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[1]何国强.分析甲流流行病学特征及预防措施，世界最新医学信息文摘，2018-05-14