28天炼金术｜造就舌尖上的玻璃艺术！

更新时间：2025-04-22 00:24  浏览量：8

【脆皮乳鸽】是粤菜系中极具代表性的传统名菜，它以其皮脆肉嫩、色泽红亮著称。不仅是粤菜烹饪技艺的精髓，还承载着深厚的中华美食文化，深受食客喜爱。

乳鸽不仅是美味，更是滋补的佳品。高蛋白、低脂肪，还有高含量的多种维生素等营养物质。老人小孩都爱吃，健康美味两不误！

第六季 精选28天生长期的雏鸽，其体型娇小，但胸肉饱满肥厚，具有肉质鲜香细嫩、营养丰富等特点，经过多道工艺的加工，外脆里嫩，香气四溢。

会'呼吸'的脆皮

经过厨师的匠心腌制、挂皮水、风干、生炸等多道工艺的加工，锁住肉汁的同时赋予独特焦香，每一只乳鸽都透着玻璃光泽，每一只都是色香味俱全的匠心之作！

只 有经验丰富的师傅才能做出如此完美的脆皮乳鸽，上桌依旧硬挺，成品外脆里嫩，色泽红亮，香气馥郁，仿佛置身于美食盛宴之中。

为让每一位顾客能够品尝脆皮乳鸽最鲜美的口感，坚持现点现炸，尊享每一口经典 ，将粤菜之精髓完美呈现。

ARTISTIC CRAFTSMANSHIP

撕扯！爆汁！香脆！

外 皮金黄酥脆，内里鲜嫩多汁，一口咬下“咔滋”作响，香气四溢，完美融合了香、酥、嫩、滑的极致口感，让人回味无穷。

当金黄酥脆的外皮在齿间裂开，滚烫的肉汁瞬间迸发，鲜嫩紧实的鸽肉裹着秘制香料在舌尖起舞，每一口都是直击灵魂的味蕾暴击！ 品味匠心佳肴，不仅是味蕾的满足，更是一种文化的传承与致敬。邀您体验经典粤菜带来的非凡享受！