医生调查发现：上了年纪后经常吃点猪油，不出半年，或有4大改善
更新时间：2025-03-11 10:53 浏览量：8
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有些人说，年纪大了就要注意养生，饮食上不能再像年轻时那样任性。
可是，我作为医生，接触了很多年长患者后发现，大家似乎对饮食的禁忌上有些误解。
特别是提到“猪油”这一东西，很多人会毫不犹豫地把它列为“不能碰”的食物，认为吃了会导致高血压、高血脂，甚至各种心脑血管疾病。
但是，在我的多年临床经验中，确实有一些上了年纪的人，在饮食中适量吃点猪油，竟然在半年内出现了明显的改善。
那么，这背后到底隐藏了什么秘密呢？难道猪油真的有着我们一直忽视的好处吗？
上了年纪后，我们的免疫系统往往会变得越来越弱，你也许会发现，年纪大的人常常得一些小病，比如感冒、咳嗽等。
免疫力下降，使得他们在面对外界病原时显得更加脆弱，可是有一位患者的经历，却让我开始重新审视猪油对身体的影响。
这位患者，60多岁，一直以来免疫力较差，她常常感冒，感冒了之后，总是拖拖拉拉地恢复，偶然之间，她开始在早晨的粥里放了一勺猪油，不多，一点点。
刚开始我也没有特别关注她的饮食习惯变化，直到半年后，她来复诊时，告诉我她这段时间几乎没有生过病，连感冒都没有再找上门。
经过一番了解，我才知道，猪油里含有丰富的饱和脂肪酸和某些脂溶性维生素，能够促进体内免疫细胞的合成和功能发挥，增强人体对外界细菌、病毒的抵抗力。
这些脂肪酸还能够在消化过程中提供给肠道大量的能量，帮助肠道维持一个健康的菌群环境，这也有助于增强身体的免疫力。
从这位患者的例子来看，虽然很多人都认为猪油是“油腻”的代表，但其实适量食用猪油对于增强免疫力，提升身体的抗病能力，是有潜在作用的。
再来谈一谈关节问题，随着年龄的增长，很多人会出现关节炎，尤其是膝关节和脊椎的退化问题，而一个常常跑来看我治疗的患者，也让我从另一个角度认识到猪油的奇妙效果。
这位患者是一位70多岁的男性，平时爱走路，但总是抱怨膝盖疼痛，甚至走一段时间后，膝盖就像被钉住一样，几乎无法继续活动。
我们检查之后确认他患有膝关节骨性关节炎，早期症状已经很明显，起初，我为他开了一些药物，做了一些物理治疗。
但他告诉我，他最近每晚都会在睡前吃一点猪油，拌着蒸菜或者做成小汤，感觉膝盖的疼痛减轻了不少。
经过一段时间的观察，我发现，猪油里所含的Omega-3脂肪酸能够对抗体内的炎症反应，这对于改善关节健康、减缓关节炎症状，起到了积极的作用。
更重要的是，猪油还能促进体内一些关键营养成分的吸收，特别是对钙的吸收有帮助，对于老年人来说，补充足够的钙质非常关键，尤其是对骨骼的保护。
通过长期的使用，患者的膝关节问题得到了一定缓解，他表示自己能够走得更远，活动更加灵活了。
虽然猪油不能完全治愈关节炎，但它作为一种辅助性的改善方式，确实有一定的效果。
皮肤老化是每个上了年纪的人都会经历的过程，随着年龄的增长，皮肤会逐渐失去弹性，变得干燥、松弛，皱纹也会逐渐加深。
有人可能会选择各种保湿护肤品，而我却从一位患者身上学到，猪油也许是一个不为人知的天然护肤品。
这位女性患者60多岁，皮肤干燥，特别是在冬天，双手和脸部的皮肤干裂得很厉害，她之前尝试过很多保湿产品，但效果并不理想。
她告诉我，她最近开始在晚餐中加入一小勺猪油，作为烹饪食材，而她自己也开始用猪油涂抹面部，尤其是在干燥的地方。
几个月后，当她再次来我这里复诊时，我惊讶地发现她的皮肤状况明显改善，干裂的现象消失了，脸部的细纹也不再那么明显。
她告诉我，猪油中富含的维生素A和维生素E能够有效滋养皮肤，防止皮肤过度干燥，帮助保持皮肤的光泽与弹性。
对于年纪稍大的皮肤来说，猪油中所含的这些营养成分，确实是天然的滋养补充品。
通过这位患者的例子，我更加确信，猪油对于皮肤的滋润和保养，确实是有一定的帮助的，当然，使用猪油时需要适量，不宜过多，否则可能会引起皮肤油腻或其他不适。
不少年纪大的人常常出现消化不良、食欲减退等问题，这一现象往往会导致身体的营养吸收不完全。
作为一名医生，我的经验是，很多上了年纪的患者，消化系统的功能逐渐减弱，胃肠蠕动不如年轻时那么活跃，而猪油恰恰在这一方面，展现出了它独特的作用。
有一位70多岁的男性患者，平时食量不大，吃东西时常常感到胃部不适，消化不良，甚至有时食物在胃中堆积，容易出现腹胀。
他曾多次前来就诊，服用了很多消化药物，却效果不佳，在我了解他的饮食习惯后，我建议他试着在日常饮食中加入一些猪油，尤其是在做菜的时候使用。
几个月后，他回来时告诉我，他的胃口改善了很多，腹胀感减少了，消化也变得更顺畅了。
猪油中所含的脂肪酸可以刺激胃酸分泌，促进消化酶的产生，有助于食物的消化与吸收，同时，猪油还可以增加肠道的润滑，帮助肠道的蠕动，从而减轻便秘等问题。
尤其是在老年人中，适量的猪油能够帮助维持一个健康的消化系统，确保身体吸收足够的营养。
以上这四个改善，让我深深感受到，猪油不仅仅是一个传统的烹饪食材，它在健康方面，特别是对年长者的身体，确实起到了不容忽视的作用。
虽然大家常常担心猪油过于油腻，或者它可能会增加体重，但如果适量食用，猪油的确能够带来一些意想不到的健康益处，尤其对于老年人来说，加入猪油能够有效改善免疫力、关节健康、皮肤状况和消化能力。
无论是食用还是外用，都可以作为健康的补充，当然，保持平衡的饮食，适量的摄入猪油，才是对身体最为有益的方式。
以上内容仅供参考，若身体不适，请及时咨询专业医生
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[1]柏秀红.猪油渣到底能不能吃[J].江苏卫生保健,2022