大连：东北的“口音叛徒”，山东的“海外分东”

更新时间：2026-01-03 08:11  浏览量：10

您要是来大连旅游，心里盘算着体验一把“大金链子小手表，一天三顿小烧烤”的经典东北风情，那可得做好心理准备。下车第一课，很可能是语言上的“当头一棒”。

想象一下：你拉着行李，正琢磨着咋用“整”、“整点儿”造句，就听见旁边两位大叔嗓门洪亮地唠嗑：“哎妈呀，今儿这海蛎子，血受！”“待会儿去歹点焖子，杠杠鲜！”

您懵了。这调调，咋跟电视里演的东北话不太一样？少了点黑土地的憨直，多了股海风的咸鲜。恭喜您，这不是听力出了问题，而是成功解锁了东北方言界的“超级异类”——大连话。

在大连，你很少听到标志性的“嘎哈呢”，取而代之的是“干喃”；形容东西好不说“贼好”，爱用“拔尖儿”或者“血好”。最经典的莫过于对各种海鲜的叫法，那股浓郁的“海蛎子味”，堪称语音界的生猛海鲜。

如果您胆敢跟一位大连老大爷讨论赵本山小品代表东北话，他可能会用关爱“傻孩儿”的眼神看看你，然后用地道的大连腔纠正：“俺们这嘎达的话，那是山东娘家人亲传的！”

这话可不假。语言学家早有定论，大连话在学术上属于“胶辽官话”，和渤海对岸的烟台、威海话是亲兄弟，反倒跟一省之隔的沈阳话没那么熟。所以，当您在大连街头感觉自己仿佛身在山东，那不是幻觉，那是历史在说话。

这事儿得从几百年前说起。明清时期，特别是“闯关东”那阵儿，山东老乡们为了谋生路，有的拖家带口走陆路，而更多沿海的渔民、农民，则选择了“海路高速”——坐船渡过渤海海峡。大连，就成了他们登陆关东最天然、最便利的“第一码头”。天长日久，跨海而来的山东人，不仅带来了行李，更带来了乡音、习俗和舌尖上的记忆。

所以，想快速融入大连，别研究猪肉炖粉条了，秘诀在海鲜和面食里。巴掌大的鲅鱼饺子，一口咬下去汤汁四溢，这手艺完全复制了胶东半岛的精华；路边小摊的“焖子”，那份用淀粉承载的焦香，是两地共享的街头暗号；还有逢年过节必然登场、捏成各种吉祥形状的“大饽饽”，简直是山东面塑艺术在关外的分舵。

于是，大连成了一座充满“反差萌”的城市。它在地图上属于东北，性格里却装着一半的山东。海这边是黑土地的豪迈，海那边是齐鲁地的底蕴，它们在这里握手言和，共同烩出一锅独具风情的“滨海乱炖”。

下回来大连，如果感觉像出了个“假东北”，进了个“真山东”，千万别惊讶。您只需要深吸一口带咸味的海风，然后豪爽地说：“老板，来盘海胆，哈点啤酒！” 保准没人当您是外人。