零下20度，他们的手在“发烧”
更新时间：2026-02-02 07:01 浏览量：2
1月5日，黑龙江哈尔滨，游客打卡冰雪大世界内的“冰雕马”。中新社记者 赵宇航 摄
如果说冬季的哈尔滨有什么最具标志性的景观，那一定绕不开形态各异、光彩夺目的冰雕与雪雕。
哈尔滨冰雕起源于1963年，当时举办的“冰灯游园会”开启了中国冰灯冰雕艺术的先河；雪雕则起源于1989年，当年哈尔滨冰雪节首届雪雕比赛推动中国雪雕艺术的兴起。此后，每年11月，哈尔滨的户外就会陆续响起电锯的轰鸣声。
从事冰雕、雪雕创作的手艺人，通常被称为冰雕师。对冰雕师苏适而言，这样的冬天他已经重复了近20年。
冰雪雕刻难不难？能靠这行养家糊口吗？在冰雪经济不断升温的今天，这些问题备受关注。中新社国是直通车采访到了中华冰雪艺术专业委员会会长、第三代“冰雪人”、冰雕师苏适，听他讲述冰雕师真实的工作状态，以及冰雕行业的发展图景。
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冰雕艺术迎来创作革新
今年1月，中国旅游研究院发布的《中国冰雪旅游发展报告（2026）》显示，黑龙江省是我国最早开发冰雪、运营冰雪的省份，冰雪资源得天独厚，冰雪产业基础坚实。
其中，哈尔滨有得天独厚的冰雪资源、魅力独特的冰雪文化、声名远播的冰雪品牌，国际冰雪节、冰灯艺术游园会等节庆活动历史悠久，冰雪大世界、太阳岛雪博会、冰雪嘉年华等旅游产品备受关注。
据苏适介绍，2008年至今，是冰雕技术和艺术发展过程中的一个关键阶段，其中最直观的体现，便是工具和工艺的不断升级。
“早期的冰雕创作主要依靠手工制作的简易工具，几乎不用电动设备，不仅效率较低，作品精细度也有限。如今，电动工具已成为冰雕创作的常规配置，部分精细的雕刻工具还由专业厂家根据冰雕师的实际需求进行定制，使作品在细节表现和整体完成度上都有了明显提升。”苏适说。
随着冰雪经济的蓬勃发展，各类冰雪赛事也陆续兴起。今年1月刚刚落幕的中国·哈尔滨国际冰雕比赛，就吸引了来自中国、俄罗斯、法国、美国、蒙古、韩国等12个国家的38支代表队齐聚冰雪大世界，以冰为媒，切磋技艺。
1月3日，第37届中国·哈尔滨国际冰雕比赛在黑龙江哈尔滨进行，俄罗斯叶卡捷琳堡一队选手进行冰雕《灵感》创作。中新社记者 赵宇航 摄
东北石油大学教授、“一带一路”与中蒙俄研究院院长宋要武在接受中新社国是直通车采访时表示，近年来国内冰雕行业逐步从“做得出来”向“做得精致、做得有艺术感”转型，这与一系列具有国际和国内影响力的冰雕赛事持续在黑龙江举办密切相关。
来自世界各地的冰雕选手在同台竞技中，将各自民族和文化特色融入作品之中，不仅促进了技艺交流，也不断丰富着我国冰雕艺术的创作形态和市场内容。
在他看来，当前冰雕行业的创作理念更贴近青年群体，一些面向数字时代、体现科技进步最新成果的冰雕作品不断涌现。同时，冰雕相关展览已逐渐成为黑龙江精准吸引旅游客流的重要载体之一，其消费人群也呈现出更加专业化、细分化的发展趋势。
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冰雕对体力的要求更高
相比其他类型的雕塑创作，冰雕对体力要求尤为突出。冰雕师需在低温环境下长时间工作，无论是搬运、下料还是粗雕，均需消耗大量体能。与此同时，还要兼顾细节、精细雕刻，这对体力与耐力都是极大考验。
苏适表示，冰雕师虽然在低温环境中作业，但由于长时间使用电钻、电锯进行下料和打磨，体力消耗较大，工作过程中往往会出汗，反而感觉并不寒冷。
他直言，冰雕作业更像是一项高强度的体力劳动，只要注意劳逸结合、根据身体状况及时增减衣物，并做好必要的防护措施，一般不会因为低温环境对身体健康造成太大影响。
而且，目前不少冰雕景区已配备暖屋和休息区等设施，相关配套条件也在持续完善，为冰雕师提供了更好的工作条件。
谈及做冰雕和做雪雕的区别，苏适表示，雪雕相对好处理，雕得不理想还可以再补雪进行调整，但冰雕容错率很低，一旦在雕刻过程中用力过猛，冰体发生崩裂甚至“炸冰”，往往意味着前期的努力付诸东流，这也是冰雕创作中最让人崩溃的情况。
以一件常见的一人高冰雕作品（约2米高，含底座）为例，通常需要两名冰雕师协作完成。若题材相对简单，如生肖或动物造型，一般1天左右即可完成；而人物形象或具有情节性的复杂创作，则往往需要2至3天时间。大型冰雕或冰建筑体量更大，对人力和技术要求更高，往往需要数十名冰雕师协同作业，整体施工周期也会明显拉长。
1月12日，游客在长春市文化广场参观“祈年殿”巨型冰雕。中新社记者 张瑶 摄
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冰雕师并非只在冬天“有活干”
有不少有意入行的网友提出疑问，冰雕师是否属于明显的季节性行业，在天气炎热的夏季是否会没有活干、没有收入？
苏适解释，冰雕创作的确与气候条件密切相关，冬季是最为集中的创作和施工期，但这并不意味着冰雕师只在冬天“有活可干”。
在非冰雪季，不少冰雕师会参与方案设计、赛事筹备、教学培训，或转向雪雕、景观雕塑、舞美装置等相关领域，夏季南方室内冰雪乐园（如海南、丽江、宁波等）成为不少冰雕师的“第二战场”。随着冰雪旅游、文创展陈和商业活动不断延伸，冰雕师的工作边界也在逐步拓展，工作“季节”正在被不断“拉长”。
从收入结构看，冰雕从业者多以日薪计酬。苏适介绍，普通冰雕工匠日薪约在500—800元之间，技艺成熟、经验丰富的雕刻师可达1000—1500元，若同时具备设计能力、并在国内外赛事中获过奖项，部分冰雕艺术家的日薪可提升至2000元左右。
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冰雕师会被科技大规模取代吗？
谈及未来发展，苏适认为，冰雕并不会被科技所取代，它始终是一门以人为核心的手艺。
“机器确实可以提高效率，一些体量较小、标准化程度高的冰雕、雪雕，未来可能通过设备进行批量处理，但大型冰雕作品仍然离不开人工创作和细致打磨。”苏适说。
在苏适看来，想入行并成长为冰雕行业的设计师，大致需要经历两个阶段：
第一步是进入美术院校的雕塑或相关专业系统学习，打下扎实的美术基础，掌握造型、结构与空间表达能力。
第二步则是走向实际创作现场，跟随有经验的老师傅参与具体项目，在一次次工程实践中不断积累经验，通过长期打磨，逐步形成稳定而成熟的个人技艺风格。
宋要武也观察到，冰雕行业存在人才“青黄不接”的问题。目前黑龙江大学、哈尔滨学院、哈尔滨师范大学、齐齐哈尔大学等院校均开设了冰雕雪雕相关课程，培养的人才在国内外相关行业受到欢迎。
苏适认为，未来季节性的冰雕竞赛和展览应更多借助数字化、影视化手段延伸传播，突破时间与空间限制，逐步形成体系化的艺术消费。在版权保护的前提下，冰雕作品还可带动周边产品开发，延伸至玩具、动漫、游戏等领域。同时，通过哈尔滨和黑龙江题材影视作品塑造相关形象，有助于进一步放大冰雕作品与冰雕人才的影响力，为行业打开更多可能性。