刘二胖现炒下饭菜店开业 襄阳正健艺术团赋能显情怀

更新时间：2025-08-10 13:03  浏览量：2

8月9日上午，襄阳幸福路刘二胖现炒下饭菜门前，热闹得像炸开了锅。敬献的花篮从店门两侧一直排到街角，红绸带在风里飘得欢；店内更是座无虚席，食客们的谈笑声混着后厨飘来的菜香，老远就能听见。东楚吊锅王总经理甲鱼哥，正和襄阳正健艺术团长刘正建凑在一块儿，带着二十来个抖音爱好者、探店达人，围着手机屏幕嘀咕：“这角度拍开业花篮，能把热闹劲儿全装进去”“等会儿拍食客夹菜，得抓那筷子往嘴里送的馋样”，正琢磨着开业庆典的拍摄宣传细节。

我挤过去拍了拍甲鱼哥的胳膊：“这店是你开的？怎么叫刘二胖？”他转过头，脸上堆着笑：“是我开的。在家排老二，街坊邻里总这么喊，开店就干脆用这名儿，亲切。”我打趣：“刘总这又多了个标签。”他“哈哈哈”笑起来，那爽朗的笑声混着周遭的喧闹，听着就敞亮。

再瞧四周，“老刚新播客”的陈刚正举着手机找角度，襄阳华导蹲在地上调设备，向阳锅、谷城二哥站在店门旁商量着什么，正健阳光舞蹈队的成员们穿着亮色舞蹈服，已经悄悄练起了动作；风韵时尚长团长袁英和抖音探店达人襄阳杰哥聊着拍摄思路，老豫剧票友冯大姐跟着墙角音箱里的调子轻晃脑袋，正能量肖四哥正招呼着人：“都别急，等会儿进店尝菜，保准香！”算下来，近40名抖音视频爱好者聚在这儿，都是冲刘正建团长和甲鱼哥来的。

我凑到刘正建团长身边：“今天人齐，按之前说的‘@梦襄阳+老刚新播客+襄阳华导短视频+刘团长带队打卡’模式来，中间插向阳锅、袁老师和舞蹈队的表演，咋样？”他拍了拍我胳膊：“早按你说的安排好喽！老刚他们都分好工了，这就开拍。”

话音刚落，众人就忙活起来。老刚举着手机钻进人群，镜头追着食客夹菜的手、笑弯的眼；华导蹲在店前，对着花篮调整手机角度，嘴里念叨着“光线再亮点儿”；刘团长带着舞蹈队成员往店旁空地走，边走边叮嘱“等会儿音乐起，步子再齐些”；甲鱼哥则站在店门口，笑着迎进每一个人，时不时给拍摄的人指方向：“拍后厨呗，师傅现炒的菜，锅气才足。”

顺着他指的方向瞧，后厨的玻璃窗口后，师傅正颠着铁锅。火苗“腾”地窜起来，舔着锅底，锅里的食材跟着铲子翻涌，香气混着热气“呼”地飘出来，引得路过的人直回头。很快，一盘盘菜端了出来：红烧小田鸡装在瓷盘里，剁成小块的田鸡裹着浓油赤酱，腿肉鼓囊囊的，咬一口又嫩又弹，酱香味顺着肌理渗进去，连骨头缝里都带着鲜，汤汁拌着米饭，不知不觉就扒光一碗；小炒肥肠堆得冒尖，肥肠洗得白净，炒得油亮爽脆，没半点腥气，混着青椒丁、蒜片猛火快炒，嚼着咯吱响，咸香里带着点微辣，越嚼越有滋味；还有那道红烧鲫鱼卧在酱色汤汁里，鱼身划开的口子吸足了调料，筷子一夹，鱼肉嫩得颤，汤汁浇在米饭上，能多扒半碗；就连清炒时蔬都清爽——青菜刚从菜摊运来，带着露水气，大火快炒后，梗脆叶嫩，还留着清甜。

肖四哥在人群里吆喝：“老板娘上菜！吃完甲鱼哥还请咱去春天影院看电影，接受爱国主义教育！”大家笑着往店里涌，找着位置坐下，夹一筷子菜扒口饭，嘴里直夸：“这小炒肥肠够味！”“田鸡炖得真香，比家里做的还下饭。”

这店没什么华丽装潢，却透着巧思。地板擦得锃亮，能映出头顶吊灯的影子；下半截墙是白色的，亮堂又干爽；上半截糊着泛黄的旧报纸，铅字带着岁月的温度，间或贴几张手写标语——“米饭管够，快乐无限”“下饭菜配酒，越喝越有”，字里行间都是烟火气。暖光从吊灯里淌下来，落在食客笑脸上；墙角音箱飘出舒缓的老歌，和喧闹的人声混在一块儿，竟不吵，反倒让人心里踏实。

席间我问甲鱼哥：“开这店图啥？”他夹了口菜，慢慢说：“周边老小区多，老人小孩不少，平时想找个实惠又下饭的地方不容易。我开这店，先是想让街坊们下楼就能吃口热乎的，菜新鲜、价实在，这是初心。要是能让更远的人听说了，特意来尝尝，觉得‘刘二胖家菜不错’，那就是我的梦想了。”

他顿了顿，又说：“其实开这店，也是想多攒点劲儿做公益。前几年我就常跟着社区给独居老人送菜、送年货，冬天给环卫工送热粥，总觉得能帮一把是一把。现在店开起来了，以后每月从利润里拿点钱出来，要么给社区老人订些牛奶，要么给周边学校捐点文具，也算尽份心。”

庆典散了，一行人往拉美步行街的春天影院走。进了放映厅，灯暗下来，画面在幕布上展开，黑白影像里藏着的家国记忆，让厅里静悄悄的。观影结束，灯刚亮，甲鱼哥站起身，声音洪亮：“勿忘国耻，振兴中华！”全场人跟着喊起来，声音撞在墙上，又落回每个人心里，沉甸甸的。

其实刘二胖的店，卖的不只是下饭的菜。是街坊邻里下楼就能尝到的烟火气，是生意人“方便他人”的实在初心，更是藏在打折优惠、观影活动背后的家国情怀——他把对身边人的暖、对家国的爱，都揉进了这一方小店，让来这儿的人，不光吃得香，心里更亮堂。这大概就是最好的“生意”。赚的是人心，留的是温情。

信息来源：襄阳正健艺术团 东楚吊锅王 通讯员：包冬梅 云宝儿 撰稿人：​ ​​​​