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美豪丽致酒店·春风践行者 | 孙建中:从工科逻辑到服务艺术,以脚踏实地创造如沐春风

更新时间:2025-08-23 05:59  浏览量:1

在绿城南宁核心朝阳商圈的繁华中轴,美豪丽致酒店(南宁朝阳广场明秀路地铁站店),作为品牌3.0版本在广西的开篇之作,以亮眼的表现收获市场与行业的瞩目。而它的快速成长,与背后专业高效的团队密不可分,更离不开门店总经理孙建中的付出与努力。

孙建中是一位从工科跨界到服务业的“春风践行者”,身兼总经理与启程酒管华南区品质督导的双重职责,不仅负责美豪丽致酒店(南宁朝阳广场明秀路地铁站店)的经营管理,同时还兼任整个区域的品质督导工作,负责3.0服务的导入、提升与监督。双重身份并没有影响他的工作效率,在孙建中的管理下,团队仅用一个月时间,便快速度过爬坡期,将门店出租率提升至88%,暑期更创下连续22天满房的佳绩。

从理工男到服务岗:工作向事业的转变

“酒店的价值,远不止于钢筋水泥的建筑,更在于每一次传递温暖、解决需求的服务瞬间。” 这是孙建中的服务价值观。他并非酒店科班出身,最初从事纺织机械相关行业,而后通过国际贸易、单体酒店等工作经验,逐渐接触并熟悉酒店管理工作。经历2020年疫情的冲击,他更加深切地体会到单体模式的局限,正是在寻求突破的时候,接触到了美豪丽致酒店“润物细无声”的体验理念,强烈共鸣下他成为了华南区域团队的一员。

“第一次参加总部培训,看到同事们那种发自内心、细致入微的服务状态,让我感触很深。”他回忆道,“比如自然地为客人提供便利,或者主动为晚归的客人准备一碗热面,这种真诚和用心,让我明白了美豪丽致酒店服务的核心——建立人与人之间可信任的连接。”正是这份触动,让他在后续的工作中始终聚焦服务体验,将美豪丽致酒店“如沐春风”的理念,传递给更多人。

他坦言自己的管理风格:“我是个观察者,喜欢在实践中学习总结。我相信,只有当一线员工在服务中不断获得小的成就感和认可,整个酒店才能真正收获大的成功。”这份源于实践的朴素认知,也成为了他带领团队的基础。

打造广西首家3.0:行动的力量与区域经验的赋能

南宁朝阳广场明秀路地铁站店开业后,面对建立区域3.0标杆门店的重任,时任华南区品质督导的孙建中,正式开启“双肩挑”。此时,这家广西首店尚处于前期爬坡,出租率在50%左右。孙建中到店后,迅速将在区域品质督导工作中积累的成功经验,导入新店运营。以“基础为本”,锁定“卫生、品质、服务”三大核心进行攻坚。

卫生攻坚:仅用半个月彻底解决新店气味问题,全面提升客房、公区、餐厅及停车场的卫生标准。

品质提升:持续优化餐厅出品,确保餐食稳定性与口感;打磨客房细节,从布草舒适度到备品选用,精益求精。

服务固本:依托督导经验,大力推动“如沐春风”价值主张的落地:强化一线员工培训,引导团队深入洞察用户需求,通过恰到好处的关怀营造舒心体验。这一策略也成效显著:客房保洁员的专业性与服务态度肉眼可见地提升,真诚的笑容成为常态;前厅整体服务水平也迈上新台阶。

除基础板块的攻坚外,在销售端也迅速展开双线行动:

线上突围:带队精细化运营OTA平台,专项优化关键词投放,用“地铁口酒店” 、“免费下午茶”等关键词,快速占据搜索排名前列。

线下破冰:带领团队积极拓客,并授予销售灵活权限(如长住客免费升级),有效撬动在地市场。

努力的成效是立竿见影的:经过一个月的攻坚提升,酒店出租率跃升至88%,当月满房13次;暑期表现也非常亮眼,出租率达99%,好评、满房成为常态。这份成绩单,正是孙建中与团队对“打造标杆”使命的扎实回应。

深耕未来:精准策略与品牌影响力双轮驱动

面对南宁酒店市场的激烈竞争,孙建中的带店思路非常清晰:“市场确实很‘卷’,但我们的应对之道是在变局中寻求生存,在创新中赢得发展。” 基于扎实的运营数据和客情反馈,他对酒店的未来发展方向也规划明确:夯实根基后,战略重心将转向服务定制化的深度探索,与品牌差异化的持续深耕。

孙建中强调,所有发展策略都应该立足于实际情况,门店总经理要避免设定不切实际的目标。基于与投资人的深入沟通与共识,他将未来的核心放在精细化服务运营上,将进一步深入研究客群需求,推动“定制专属化”服务落地,根据精准的用户画像,提供更具个性化的关怀体验。

在品牌与市场层面,策略同样清晰:

积极拓展本地客源,深度对接本地客户的核心需求,同步优化酒店价格体系,增强市场竞争力。其中,重点激活周边广西大学、广西财经大学等约5万高校师生的潜力市场,致力于将酒店打造成为高校群体信赖的“校外会客厅”。

全方位强化酒店差异化的传播,聚焦“地铁口便利出行”、“充裕免费停车位”、“灵活多功能会议厅”以及温暖人心的特色服务等核心卖点,显著提升品牌在南宁市场的辨识度与吸引力。

“未来是稳扎稳打的深化期,”孙建中总结道,“重点在于精雕细琢服务细节,让‘有温度’真正成为门店稳定而鲜明的标签。这个店的愿景很实在:一步步发展成为南宁市场上既有响亮知名度,又有独特辨识度的标杆品质酒店。”

务实服务,温度自现

孙建中的故事,没有刻意渲染的传奇,只有脚踏实地的迈进。从纺织机械行业到专注于酒店服务,他始终相信:“最好的服务,是让客人觉得‘刚好需要,刚好有’。”在美豪丽致酒店(南宁朝阳广场明秀路地铁站店),每一项服务都源于对客户需求的真实洞察,每一次优化都旨在让住宿成为“城市生活的延伸”。

编辑:侯宜均

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