苏州城市学院五年制专转本航空服务艺术与管理参考书目

更新时间：2025-09-22 17:34  浏览量：1

苏州城市学院五年制专转本航空服务艺术与管理专业考试科目包括英语、管理学与公文写作（科目一）及专业素质测试（科目二，面试）。以下为核心参考书目、考试重点及备考策略：

核心考点：

管理职能（计划、组织、领导、控制）的理论框架与应用案例（如航空公司航班调度管理）。

古典管理理论（泰罗科学管理、法约尔一般管理）与现代管理思想（权变理论、信息化管理）的对比分析。

决策方法（如 SWOT 分析、头脑风暴法）在民航服务场景中的实际运用（如应对航班延误的决策流程）。

题型分布：选择题（30%）、简答题（40%）、案例分析题（30%）。重点训练将管理理论与航空服务实践结合的能力。

《应用写作教程》（第五版）（孙秀秋、吴锡山主编，中国人民大学出版社 2021 年 8 月第 5 版）

核心考点：

民航常用公文格式（通知、报告、请示）的规范写作（如机组值班报告、旅客投诉处理函）。

事务文书（工作计划、总结）的结构设计与语言表达（如空乘月度服务质量总结）。

礼仪文书（欢迎词、感谢信）的情境化写作（如国际航班旅客欢迎广播稿）。

题型分布：改错题（20%）、写作题（80%）。需强化格式规范与语言简洁性训练。

核心内容：

空乘职业形象塑造（妆容、仪态、服饰搭配）与客舱服务礼仪规范（如问候语、引导手势）。

跨文化礼仪（如国际航班中不同国家旅客的服务禁忌）。

备考建议：

对照教材中的礼仪标准进行模拟训练（如微笑训练、步态练习），重点关注面试着装要求（女生裙长膝盖上下 3cm，男生深色正装）。

核心内容：

客舱服务流程（迎客、餐饮服务、特殊旅客照顾）与安全管理（应急设备使用、颠簸处置）。

客舱冲突处理技巧（如旅客纠纷调解、航班延误安抚）。

备考建议：

结合教材案例分析空乘岗位的实际问题，整理标准化应答话术（如 “针对旅客对餐食的投诉，应首先致歉并记录需求，随后反馈机组协调解决”）。

二、英语科目备考要点

统考科目参考书目：

《综合教程 1、2》（何兆熊等主编，上海外语教育出版社第 3 版）

《英语读写教程》（“理解当代中国” 英语系列教材，孙有中主编，外语教学与研究出版社 2022 年 7 月版）

《英伦视听 100 篇》（孙少华编著，苏州大学出版社 2022 年 1 月版）

核心要求：

词汇量需达到 3000 + 核心词，重点掌握航空专业术语（如 “cabin service”“flight attendant”）。

听力训练需适应英式发音（如连读、弱读），可通过《英伦视听 100 篇》每日精听 1 篇。

写作需积累 “民航服务” 相关话题素材（如 “如何提升旅客满意度”），使用《英语读写教程》中的议论文模板。

三、面试备考策略

（一）形象与礼仪

着装：严格遵循校方要求，女生盘发露出额头，男生头发不遮盖耳朵，避免佩戴夸张饰品。

仪态：通过《民航服务礼仪》教材中的 “微笑训练法”（咬筷子练习）和 “步态训练法”（头顶书本行走）提升职业气质。

（二）专业能力提升

客舱服务知识：

熟记《民航客舱服务与管理》中关于紧急出口操作、特殊旅客服务（如轮椅旅客、无成人陪伴儿童）的流程。

模拟客舱服务场景（如演示安全带使用、餐饮服务流程），注意语言亲和力与动作规范性。

英语应用能力：

准备中英文自我介绍（各 1 分钟），突出航空服务相关经历（如实习、竞赛）。

练习民航广播词（如安全须知、延误致歉），可参考《民用航空实务英语（第 2 版）》中的广播词模板。

（三）综合素养强化

应急处理：

结合《管理学》中的危机管理理论，分析航班突发情况（如旅客突发疾病、机上冲突）的应对策略。

参考《民航面试技巧》中的 “STAR 法则”（情境 - 任务 - 行动 - 结果），结构化回答面试问题（如 “描述一次你成功化解旅客投诉的经历”）。

四、特别提醒

版本精准性：

务必使用指定教材版本，避免因内容差异遗漏考点（如《管理学》2019 年版新增 “全球化管理” 章节）。

实践能力培养：

可通过校企合作项目或模拟舱实训，熟悉客舱设备操作（如氧气面罩、救生衣），提升实操技能。

竞争态势：

2025 年该专业录取率约 18.7%，建议尽早备考，重点突破管理学案例分析与面试中的应变能力。

通过系统研读指定教材、针对性训练公文写作与客舱服务技能、科学规划复习节奏，可有效提升应试能力，为考取苏州城市学院航空服务艺术与管理专业奠定基础。

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