为什么胃癌患者越来越多？医生:烟酒影响很小，主要是这4事做多了
更新时间：2025-03-14 01:02 浏览量：2
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近几年，胃癌的发病率在全球范围内都有上升的趋势，尤其是在某些国家和地区，甚至成为最常见的恶性肿瘤之一。
很多人一听到“胃癌”两个字，第一反应就是烟酒，可实际上，临床上遇到的许多胃癌患者，并不一定是重度烟民或者酒鬼，反而很多人的生活方式看起来“很健康”，却依然逃不过胃癌的魔爪。
这让很多人感到疑惑：到底是什么原因，导致胃癌越来越多？
在医院工作多年，发现胃癌的发生并不是一朝一夕的，而是长期不良生活方式累积的结果，有些习惯虽然看似无害，但日积月累，会给胃部带来严重的伤害。
很多人可能每天都在做，却没有意识到问题的严重性，直到身体发出警告，才后悔莫及，那么，到底是哪四件事，在不知不觉中增加了胃癌的风险？
很多人喜欢趁热吃饭，觉得“食物凉了不好吃”，甚至有些人认为，热乎乎的饭菜能暖胃、促进消化。
但实际上，过烫的食物是胃黏膜的一大杀手，长期让胃处于高温刺激的环境下，会造成胃黏膜的反复损伤，久而久之，容易引发慢性炎症，甚至导致癌变。
临床上有位患者，五十多岁，一直觉得自己身体不错，但近一年总是胃部灼烧感明显，饭后不舒服，起初以为是胃炎，后来做胃镜发现已经是胃癌中晚期。
回顾他的饮食习惯，他几乎每顿饭都要趁热吃，甚至烫嘴的汤也要喝。
他自己没觉得有什么问题，但胃黏膜长期受到高温刺激，就像皮肤被反复烫伤，时间久了，胃部细胞增生异常，癌变的风险大大增加。
研究显示，食物温度超过65℃，就可能烫伤食管和胃黏膜，长期这样进食的人，胃癌风险比普通人高出5倍。
世界卫生组织早已将“热饮”列为致癌因素之一，但很多人并没有重视这个问题，真正健康的进食方式，是等食物降到40℃左右再吃，这样才能减少胃部损伤。
不少人以为熬夜主要影响肝脏、免疫系统，却不知道，长期熬夜对胃的伤害也非常大。
胃黏膜有一定的自我修复功能，但修复的高峰期是在夜间，如果经常熬夜，胃黏膜无法得到有效修复，长期处于损伤状态，炎症逐渐累积，最终可能发展为癌变。
一位四十多岁的患者，平时饮食算是健康，也不抽烟喝酒，但因为工作原因，经常熬夜到凌晨两三点。
几年下来，他的胃病越来越严重，经常胃痛、胃胀，做胃镜检查时，发现胃黏膜已经有不典型增生，属于癌前病变阶段，医生让他立即调整作息，配合治疗，否则情况会进一步恶化。
研究表明，长期熬夜的人，胃癌风险比正常作息的人高出至少3倍。
这是因为胃的黏膜细胞更新主要发生在夜间，熬夜会打乱生物钟，导致胃酸分泌异常，胃黏膜长期处于刺激状态，甚至形成胃溃疡，进一步增加癌变风险。
很多人可能想不到，情绪也会影响胃的健康。
其实，胃和大脑之间有着密切的联系，长期焦虑、压力过大，或者经常生闷气，都会导致胃部血管收缩，胃黏膜供血减少，胃酸分泌失衡，最终引发胃部疾病。
有个五十岁的患者，性格内向，生活中遇到烦心事从不愿意倾诉，长期积压负面情绪。
几年下来，他不仅经常胃痛、反酸，还出现了食欲下降、体重减轻的情况，检查后发现，他的胃部有大面积萎缩性胃炎，并且已经有癌变倾向。
大量研究发现，长期情绪压抑的人，胃癌风险比普通人高出至少2倍，这是因为长期的精神压力，会导致交感神经持续兴奋，胃酸分泌增加，胃黏膜受到持续腐蚀，最终可能诱发癌变。
所以，学会释放压力，保持心情愉悦，对胃的健康至关重要。
很多人都听说过幽门螺杆菌，但并没有重视它，甚至觉得“胃不疼就没事”，但实际上，幽门螺杆菌是目前已知的唯一能在胃部生存的细菌，也是导致胃癌的重要因素之一。
有个患者，四十多岁，平时胃口很好，但偶尔会有反酸、嗳气的症状，他一直以为只是普通的胃炎，没放在心上。
后来检查发现，他的胃黏膜已经发生萎缩性病变，进一步检测后，发现他感染了幽门螺杆菌，并且已经持续感染多年。如果他早一点做检查，及时根除幽门螺杆菌，就能避免这种情况发生。
世界卫生组织早已将幽门螺杆菌列为一级致癌物，研究表明，感染幽门螺杆菌的人，胃癌风险比未感染者高出4-6倍。
而我国幽门螺杆菌感染率高达50%以上，很多人感染后没有明显症状，等到出现胃部不适时，病情可能已经很严重。
定期做胃镜检查，检测幽门螺杆菌，并在医生指导下进行规范治疗，是预防胃癌的重要措施。
很多人以为，胃癌的主要诱因是烟酒，但实际上，长期吃烫食、熬夜、情绪压抑、幽门螺杆菌感染，才是导致胃癌高发的关键因素。
它们的危害往往被忽视，但日积月累，会逐渐让胃部健康崩溃，最终发展成癌变。
保护胃部健康，关键在于改变不良生活习惯：避免吃过烫的食物，减少胃黏膜的损伤；保持规律作息，让胃部有足够的修复时间；学会释放压力，避免长期情绪紧绷；定期筛查幽门螺杆菌，必要时进行治疗。
这些看似简单的调整，可能比戒烟戒酒更能降低胃癌的风险。
胃癌不是突然发生的，而是长期不良习惯积累的结果，每个人都应该珍惜自己的胃，别等到身体发出严重警告时才后悔。
与其等到问题严重时再去医院，不如从现在开始，做出改变，让自己的胃远离癌症的威胁。
以上内容仅供参考，若身体不适，请及时咨询专业医生
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[1]朱娜,周彦梅,李燕,等.症状群护理干预方案在胃癌术后化疗间歇期患者中的应用[J].当代护士(上旬刊),2025