肠癌去世的人越来越多！医生提醒：不管年龄大小，牢记2不吃3不喝
更新时间：2025-03-10 09:47 浏览量：10
声明：本文根据权威资料结合个人观点撰写，为原创内容，文末已标注文献等相关信源，在今日头条全网首发72小时，文章不含任何虚构情节和“艺术加工”，无任何虚构对话，本文不含任何低质创作，旨在更加趣味性的科普健康知识，如有不适请线下就医。
肠癌的发病率在近年来不断攀升，尤其是在年轻人群体中，也有越来越多的病例让人震惊，你有没有想过，为什么现在肠癌的患者数量越来越多，甚至很多人因肠癌去世？
其实，肠癌的发生并不是“天降灾难”，它和我们的日常生活习惯、饮食结构关系密切，许多时候，我们忽视了那些看似无害、却能悄无声息影响我们健康的细节。
无论你是年轻还是年长，不想被肠癌困扰，最好记住一些重要的饮食原则。
今天，我就想和大家分享一些健康的饮食秘密，帮助你远离肠癌的威胁，保护自己和家人。
肠癌，尤其是结肠癌和直肠癌，近年来越来越常见，我们都知道，肠癌的发生往往与不健康的饮食和生活习惯密切相关，但是有很多人并没有意识到，某些食物其实对肠道的伤害比你想象的要大得多。
有时候，一些看似平常、大家都吃的东西，实际上可能是潜藏的“肠癌炸弹”。
油炸食品
油炸食品主要是指那些经过高温油炸的食物，比如炸鸡、薯条、炸串、天妇罗等等，这类食物含有大量的饱和脂肪，而且油炸过程中，高温会产生一些有害的化学物质。
比如丙烯酰胺，这些物质会对肠道造成刺激，长时间食用会导致肠道细胞的损伤，增加癌变的几率。
研究发现，长期食用高温油炸食品的人，患上肠癌的风险会显著上升，油炸食品会让肠道的肠道菌群失衡，导致有害细菌的生长，从而影响肠道健康。
而且，油炸食品往往含有大量的钠和反式脂肪，这些成分不仅增加了心血管疾病的风险，也与肠癌的发生密切相关。
这个患者吃了这么多年的油炸食品，肠道早已受到了极大的伤害。最终，虽然他接受了手术治疗，但肠癌的发生已经让他的身体受到了巨大的摧残。
这也提醒我们，油炸食品虽然美味，却并不是我们日常饮食的好选择。如果真想吃，也最好减少频率。
红肉
红肉，也就是猪肉、牛肉、羊肉这些，我们每餐常常看到的主菜，很多人都觉得，红肉营养丰富，蛋白质高，是补充身体营养的好食物。
实际上，红肉的危害往往被大家低估了，尤其是加工过的红肉，比如火腿肠、腊肉、香肠等。
我曾经遇到过一位老年女性患者，她年轻时就非常喜欢吃炖牛肉和烧肉，每餐都要有一块红肉，尤其是腊肉和香肠，她觉得那是她生活中的“美味”。
这种习惯持续了几十年，直到她年过六十，突然发现自己腹部不适，做检查时才发现患上了结肠癌。
红肉的危害主要来自其中的“致癌物质”，比如亚硝酸盐和致癌的脂肪，很多红肉在加工过程中，为了保存和增味，常常加入大量的盐、亚硝酸盐等防腐剂。
这些物质被人体吸收后，经过消化吸收，进入肠道，可能会促进肠道细胞的变异，长期食用就会导致癌症的发生。
饮品在日常生活中扮演着至关重要的角色，但也有一些饮品，长期饮用可能会增加肠癌的发生几率。
或许你会觉得，饮料这东西并没有那么危险，但某些饮品的确是肠癌的“助推器”。
高糖饮料
你是否曾经在炎热的夏天，或者工作压力大的时候，忍不住喝上一瓶甜甜的碳酸饮料，或者喝上一杯加了大量糖的奶茶？看似普通的饮料，其实对我们的肠道健康危害极大。
我曾经治疗过一位年轻女性患者，二十多岁，平时最喜欢喝甜饮料，尤其是碳酸饮料，每天都要喝上好几瓶。
她并不觉得这些饮料有任何问题，认为自己年轻，代谢快，喝了也不胖。
然而，她的饮食习惯最终让她付出了代价，患上了早期的肠癌。
高糖饮料中的糖分会促进体内胰岛素的分泌，长期过量摄入糖分，不仅会增加糖尿病和肥胖的风险，还会增加肠癌的发生几率，糖分过高的饮品会增加肠道炎症，导致肠道内细菌的失衡。
更严重的是，糖分过多会让肠道细胞在不健康的环境中生长，从而诱发癌变。
酒精
酒，很多人都习惯了每天小酌几杯，尤其是社交场合上，几乎离不开酒。
很多人认为，适量的酒对身体没有什么坏处，甚至有些研究还表示，酒有助于放松心情，促进血液循环，但是，酒精对肠道的伤害却是显而易见的，特别是长期大量饮酒。
有一个患者，他是一名常年从事销售工作的中年男性，每天晚上几乎都会喝上几瓶啤酒或者一两杯白酒。
他一开始觉得这只是一个小习惯，几乎不觉得有什么影响，直到他的胃肠出现了不适，去医院检查，才发现自己得了肠癌。
酒精进入人体后，会被肝脏代谢，产生一种叫做“乙醛”的物质，这种物质是已知的致癌物，乙醛会对肠道细胞造成直接伤害，促进肠道内癌细胞的生成，尤其是大量饮酒的人，患肠癌的风险会大大增加。
咖啡
咖啡一直被认为是提神醒脑的好饮品，很多人早上起床后一杯咖啡，整个人顿时神清气爽。然而，咖啡对于肠道的影响，却没有我们想象的那么简单。
曾经有一个患者，他是一位办公室白领，平时工作压力大，几乎每天都要喝上一大杯浓咖啡提神。
随着时间的推移，他的肠胃开始出现了问题，偶尔会感到肠道不适，腹泻严重，检查后才发现，自己患上了早期的直肠癌。
咖啡中的咖啡因对胃肠道有较强的刺激作用，虽然有些人喝咖啡后能感到提神，但如果过量饮用，咖啡因会导致肠道蠕动加快，长期下来会造成肠道功能紊乱，甚至可能引发肠道的慢性炎症。
咖啡还会影响肠道内有益菌的生长，导致菌群失衡，增加癌症发生的风险。
肠癌的发生与我们的饮食习惯密切相关，某些食物和饮品虽然在当下看似无害，但长期食用后，却可能增加肠癌的风险。
油炸食品、红肉以及高糖饮料等，都是肠癌的潜在危险因素，酒精、咖啡等饮品的过量饮用，也会给肠道健康带来隐患。
保持健康的饮食习惯，适量选择食物和饮品，才是远离肠癌的最佳途径。
关于肠癌您有什么看法？欢迎评论区一起讨论！
[1]陈正伟 .健脾理肠汤在结肠癌术后的应用效果评价,中国中医药科技 ,2019-01-20.