研究发现：血糖不容易升高的人，大多都有3个共性，占一个也不错

更新时间：2025-03-07 21:51  浏览量：7

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很多人上了年纪之后，最怕的就是血糖升高，一旦血糖失控，不仅会发展成糖尿病，还可能引发一系列严重的并发症，比如心脑血管疾病、视网膜病变、肾功能受损，甚至下肢坏死。

可奇怪的是，有些人明明年纪不小了，血糖却始终稳定，体检时血糖值始终处于正常范围，不管吃什么，血糖都不会轻易飙升，这到底是为什么？血糖稳定的人，究竟有什么特别之处？

在医院里，我接触过很多血糖长期稳定的患者，也接触过不少血糖起伏不定的患者，经过对比，我发现，血糖不容易升高的人，大多有3个共性，如果你能占上一个，血糖管理都会轻松很多。

如果你能做到两个以上，血糖稳定的可能性会更高，而如果你一个都不占，那就要注意了，可能血糖已经在悄悄波动，只是你还没有察觉。

很多人都以为，血糖稳定取决于吃什么，但很少有人注意到，吃进去的食物在胃里停留多久，同样会影响血糖的波动。

胃排空速度快的人，食物被迅速送到小肠，糖分很快被吸收，血糖短时间内就会快速升高。

而胃排空速度慢的人，食物在胃里缓慢释放，血糖的上升就会更加平稳，胰岛素也能从容应对，不容易出现血糖飙升的情况。

有一位六十多岁的患者，每年体检血糖都正常，从来没有血糖飙升的烦恼，相比之下，他的朋友，饮食也不算太差，却在五十多岁时被查出糖尿病。

深入了解后才发现，这位血糖稳定的患者，胃排空速度天生较慢，每次吃饭，他的胃都能“温柔地”处理食物，避免糖分被迅速吸收。

而他的朋友，胃排空速度较快，食物吃进去不久就迅速进入小肠，血糖总是像坐过山车一样起伏不定，最终胰岛功能受损，糖尿病找上了门。

研究发现，胃排空速度较慢的人，餐后血糖上升较缓，糖尿病风险也更低，而胃排空快的人，不仅容易让血糖飙升，还会更快感到饥饿，导致吃得更多，加重胰岛素的负担。

想让血糖更稳定，可以通过一些方法来延缓胃排空，比如饭前先吃一些富含膳食纤维的蔬菜，少吃精细加工的碳水化合物，避免高温液体（如热汤）促进胃排空。

这样，即使吃同样的食物，也能减少血糖的大幅波动，降低胰岛素的消耗。

很多人都觉得，血糖主要由饮食决定，却忽略了肌肉的作用，肌肉不仅仅是让人看起来更结实的组织，它还是身体里最大的“血糖消耗器”。

当肌肉质量高时，即使吃了较多的碳水化合物，肌肉也会迅速利用这些糖分，让血糖更快回到正常水平。

而肌肉含量少的人，血糖进入血液后，就只能依赖胰岛素来处理，长期下来，胰岛功能会被过度消耗，血糖调控能力变差，糖尿病风险大大增加。

有一位七十多岁的患者，体型偏瘦，但肌肉量很充足，每天活动量也不低，他的血糖一直很稳定，从未出现过高血糖的问题。

而他的朋友，年纪相仿，但长期缺乏运动，肌肉量明显减少，走路都显得乏力，两人饮食相似，但这位朋友的血糖却一直偏高，最终被确诊为糖尿病。

医生告诉他，肌肉少的人，胰岛素对血糖的调控能力会下降，糖分更容易在血液里堆积，造成血糖升高。

研究发现，肌肉量每减少10%，胰岛素的利用效率可能会降低15%以上。

这也是为什么很多老年人即使吃得不多，血糖却越来越高，因为随着年龄增长，肌肉会逐渐流失，血糖调节能力也会随之变差。

因此，想让血糖更稳定，一定要想办法保持肌肉量，哪怕是简单的阻力训练，比如适量的负重行走、深蹲、弹力带训练，都能帮助增加肌肉，让血糖管理变得更加轻松。

很少有人把肠道和血糖联系在一起，但研究表明，肠道菌群的状态，直接影响血糖的稳定性，肠道里的益生菌不仅能帮助消化，还能调节胰岛素的敏感性，影响身体对糖分的吸收和代谢。

肠道菌群健康的人，血糖更容易保持平稳，而肠道菌群紊乱的人，胰岛素调控能力下降，血糖更容易飙升。

有一位六十五岁的患者，常年血糖稳定，从未有过糖尿病的困扰，他的饮食习惯和别人不同，特别注重肠道健康，每天都会吃富含益生菌的食物，如发酵食品、膳食纤维丰富的蔬果。

相比之下，他的朋友，饮食偏向单一，蔬菜吃得少，肠道菌群长期处于不平衡状态，导致血糖忽高忽低，最终被确诊为糖尿病。

医生告诉他，肠道菌群失衡，会让胰岛素抵抗加重，增加血糖管理的难度。

研究发现，肠道里的某些益生菌，比如双歧杆菌、乳酸菌，可以通过调节肠道激素，帮助血糖代谢。

肠道菌群丰富的人，血糖调节能力更强，而菌群紊乱的人，即使吃得不多，血糖也更容易失控。

想让血糖更稳定，可以多吃富含膳食纤维的食物，比如绿叶蔬菜、燕麦、坚果，减少精加工食品的摄入，让肠道菌群保持多样性。

血糖不容易升高的人，并不是靠刻意节食、严格控制碳水，而是他们的身体有一些天然的优势，让血糖更容易维持在稳定水平。

他们的胃排空速度较慢，能让血糖缓慢上升，减少胰岛素的负担；他们的肌肉量较高，能更快地消耗血糖，避免胰岛素功能下降；他们的肠道菌群健康，能帮助调节血糖代谢，让血糖不容易飙升。

如果你能占上其中一个，血糖管理就会轻松很多；如果你能做到两个或以上，血糖稳定的可能性就会更大，血糖问题不是一朝一夕形成的，而是长期饮食、生活习惯的结果。

想要远离高血糖，可以从调整胃排空速度、增强肌肉、改善肠道菌群入手，让身体自然形成对血糖的调控优势。

你的血糖是否稳定，可能并不取决于吃什么，而是取决于你的身体是否具备这些“隐形的血糖保护机制”。

以上内容仅供参考，若身体不适，请及时咨询专业医生

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[1]马海平,黄炎.重症患者应激性高血糖的护理研究进展[J].上海护理,2023