为什么胰腺癌越来越多？医生：与熬夜无关，多半是这3事做多了
更新时间：2025-03-11 14:20 浏览量：6
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胰腺癌的发生率为什么越来越高，难道真的是熬夜导致的吗？
在医院工作的这些年，见过许多胰腺癌患者，他们中的大多数并没有长期熬夜的习惯，却依然被这个凶险的疾病盯上。
很多人谈癌色变，尤其是胰腺癌，一旦确诊，往往已经是晚期，生存率极低。
因此，许多人开始寻找导致胰腺癌的原因，一部分人认为熬夜可能是诱因，但实际上，熬夜虽然影响健康，但并不是胰腺癌的主要诱因。
很多人患上胰腺癌，往往和他们的日常习惯有关，有些看似普通的行为，长期下来可能会对胰腺造成持续性的损伤，最终导致癌变。
那么，究竟是哪三种行为，正在悄悄伤害胰腺，让越来越多的人患上胰腺癌？
很多人习惯喝热饮，尤其是寒冷的天气里，一杯热茶、一碗滚烫的热汤，喝下去暖身又舒服。
然而，很少有人意识到，温度过高的饮品会对消化道造成持续性损伤，而消化道的一系列反应最终也会影响到胰腺的健康。
曾经接诊过一位公务员，他每天早晨必须来一杯滚烫的黑咖啡，中午和晚上也要喝热茶，从来不等水温降下来。
几年后，他开始出现持续的上腹部隐痛，吃饭后总觉得腹胀，以为是普通的胃病，直到做了详细检查，才发现胰腺已经出现了病变，最终确诊为胰腺癌。
医生告诉他，长期摄入高温饮品，可能让消化道黏膜反复受损，并且影响胰腺的正常分泌功能，增加炎症反应，最终导致癌变。
研究表明，超过65℃的饮品会破坏食道和胃黏膜，使其反复处于修复和损伤的状态，诱发慢性炎症，而长期的炎症反应可能会向胰腺蔓延，导致胰腺细胞受到持续刺激。
此外，热饮可能会加速消化液的分泌，增加胰腺的负担，导致胰液异常分泌，而胰液异常可能会影响胰岛细胞的代谢，增加胰腺癌的风险。
想要保护胰腺，就要让饮品的温度保持适宜，不要觉得喝得越热越有益处。
养成慢慢喝温水、温茶的习惯，减少过热饮品对消化道和胰腺的伤害，让胰腺有更好的恢复环境。
腌制食品是很多人的日常饮食习惯，特别是一些地方的饮食文化中，腊肉、咸鱼、咸菜是餐桌上不可或缺的美食。
但这些食物中含有高浓度的亚硝酸盐，进入体内后可能会转化为致癌物，而胰腺这种代谢活跃的器官，极容易受到这种化学物质的影响，导致炎症甚至癌变。
曾经接诊过一位老年患者，长期以来早餐喜欢配咸菜，中午和晚上吃腊肉或咸鱼，认为这些食物存放时间长，味道浓厚，甚至觉得能够“补充营养”。
但长期食用这些食品后，他的消化功能逐渐变差，开始出现消化不良、上腹部疼痛、体重下降，最终被确诊为胰腺癌。
医生告诉他，长期食用腌制食品，容易让胰腺处于慢性炎症状态，而炎症一旦反复，就可能让正常的胰腺细胞发生癌变。
研究发现，腌制食品中的亚硝酸盐能够在胃肠道中转化为亚硝胺，而亚硝胺是一种强致癌物，可以影响多个器官的细胞代谢，增加癌症的发生率。
特别是对于本身胰腺功能较弱的人来说，长期食用腌制食品，可能会让胰腺的负担加重，使得细胞更容易发生异常变化。
此外，腌制食品通常含有较高的盐分，会影响体内电解质平衡，进而间接影响胰腺的正常运作。
减少腌制食品的摄入，改为新鲜食材的烹饪方式，选择天然调味料代替过多的腌制食品，能够有效减少胰腺癌的风险，同时也能让整体的消化系统更加健康。
许多人知道酒精对肝脏的伤害，但很少有人意识到，酒精对胰腺的影响可能比对肝脏更严重。
胰腺的主要功能是分泌胰液帮助消化食物，同时调节血糖，而酒精会刺激胰腺，使其异常分泌消化酶，甚至诱发急性或慢性胰腺炎。
如果胰腺长期受到酒精的刺激，细胞可能发生癌变，增加胰腺癌的风险。
曾经接诊过一个长期饮酒的中年患者，年轻时喜欢应酬，每次喝酒都不节制，觉得“酒是男人的养生品”。
到了中年，他开始出现消化不良、腹痛，甚至有时会出现腹泻或油腻食物不耐受的情况。
起初他认为是胃病，直到进行检查，发现胰腺已经出现明显的病变，最终确诊为胰腺癌。
医生告诉他，长期饮酒会导致胰腺酶分泌异常，使胰腺组织不断受到刺激，进而形成慢性炎症，最终演变成癌症。
研究发现，酒精会直接破坏胰腺细胞的结构，使胰腺组织发生纤维化，同时增加氧化应激反应，让胰腺细胞更容易发生突变。
此外，酒精还会干扰胰岛素的正常分泌，增加糖尿病的风险，而糖尿病本身也是胰腺癌的重要诱因之一。
特别是对于经常喝烈酒的人来说，酒精的刺激性更强，导致胰腺损伤的风险更大。
如果想要降低胰腺癌的发生率，减少酒精摄入是最直接的方法，尤其是长期大量饮酒的人，更应该注意胰腺的健康状况，避免让胰腺长期处于过度工作状态。
很多人以为熬夜是导致胰腺癌的主要因素，但实际上，长期喝烫饮、喜欢吃腌制食品、过度饮酒，才是让胰腺长期受损的真正原因。
这些行为不会在短时间内引起严重后果，但长期下来，会让胰腺反复受到刺激，增加慢性炎症的风险，最终可能导致癌变。
保护胰腺，最重要的不是少熬夜，而是减少这些日常的坏习惯，让胰腺保持健康的运作状态，减少炎症反应的发生。
只有让胰腺保持稳定、减少负担，才能真正降低胰腺癌的发生率，远离这种“沉默的杀手”。
以上内容仅供参考，若身体不适，请及时咨询专业医生
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[1] 胡瑞萍.基于PPARγ对糖转运及代谢的影响探讨罗格列酮对糖尿病小鼠胰腺癌模型的作用机制,中国药理学通报,2024-06-21