97水蓝印熟茶：时间的艺术、仓储的信仰，玩家级标杆老熟茶

更新时间：2025-09-13 03:25  浏览量：1

#普洱茶#97水蓝印熟茶诞生于上世纪90年代后期，是国营勐海茶厂熟茶标杆之作，不可复制也无法再生，被誉为熟茶界的活化石。

97水蓝印熟茶为什么有这么高的行业地位？今天，“藏品普洱”掌柜，就来和茶友们详细聊聊这款经典97水蓝印熟茶。

▲97水蓝印熟茶

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97水蓝印由勐海茶厂生产于1997年，包括青饼和熟饼两款。97水蓝印诞生在云南茶叶进出口公司改革的特殊时期，为了迎合市场经济浪潮，勐海茶厂开始自主接受各路港澳茶商的订单。

▲97水蓝印熟茶

当时港澳普洱茶市场的品饮喜好，受到早年号级茶的影响，以粗枝大叶、滋味醇厚的茶为主，甚至有一些台湾茶人专门来到云南茶山压制古树茶饼，如95云海圆茶、96真淳雅号等。

勐海茶厂为了满足市场需要，在压制97水蓝印时，突破性地首次选用部分茶农初制的古树毛茶参与拼配。所以，97水蓝印青饼和熟饼的古树用料很有优势，成就了其优异的品质。

▲97水蓝印熟茶条索

97水蓝印熟茶的版面辨识度很高，包装纸上的八中“茶”字呈现出清新淡雅的水蓝色，又因为具备印级茶时代的品质风范，所以在普洱茶江湖中有了“97水蓝印”的美誉。

▲97水蓝印熟茶

97水蓝印熟茶盛名在外，仿造假冒者数不胜数，该怎么辨识真品，避免交学费？这里就和大家分享97水蓝印熟茶的几个细节特征。

一是棉纸柔软偏薄，透过棉纸能清晰看到内票上的字，经多年陈放易碎易破；

▲97水蓝印熟茶

二是“云南七子饼”的中文和英文，上下两行字都是齐平的；

三是“云南七子饼茶”的“七”字，比较宽扁大气，行话叫做“大七”；

四是采用简体厂内飞，勐海茶厂的“厂”字是简体字。

▲97水蓝印熟茶内飞

97水蓝印熟茶的品质非常优秀，在80-90年代掰着指头也能数得过来的几款熟茶（88熟饼、94事业熟饼、96玫瑰熟饼、97水蓝印熟饼、紫天熟饼、99傣文熟饼）中，97水蓝印熟茶得益于古树毛料参与拼配发酵，品质独树一帜。

▲97水蓝印熟茶条索

97水蓝印熟茶的饼型较薄较宽，饼面乌褐油润，压制紧实，但经过近30年陈放，整个饼子出现轻微松泡感。条索完整肥硕，以适量细芽撒面，已经转为金黄。

▲97水蓝印熟茶条索

投茶注水，熟悉的勐海老味在茶室里弥漫，茶汤栗红油润透亮。入口稠厚，甜润顺口，顺着口腔滑下喉头，糯滑饱满的汤感让身体愉悦度很高。

▲97水蓝印熟茶茶汤

97水蓝印熟茶的老韵很足，比较放了快30年，贵在仓储纯正，没有任何杂味异味。这时候香气就能得到凸显，是那种木质香、参香、陈香依次递进的丰富香型，喝到后面甜润度增强，喉韵有穿透力。

▲97水蓝印熟茶条索

97水蓝印熟茶是无论用料还是品质，都拥有出色的表现，加上仓储纯正这个加分项，它的香气、滋味都很经典，是一款不可复制的标杆老熟茶。

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