多次提醒：血糖高不想患糖尿病，3种东西尽量少吃，再馋也要忍住
更新时间：2025-03-12 15:24 浏览量：7
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如果你血糖偏高，却没有引起足够重视，糖尿病可能会悄悄降临，很多人都认为，血糖高只是小问题，不需要过于担心。
然而，时间一久，血糖持续升高，最终会发展成糖尿病，给生活带来无尽困扰和健康风险。
你是不是也曾经听说过身边的朋友或亲人，由于忽视了高血糖的警告，最终变成了糖尿病患者？他们或许并没有过度肥胖，甚至平时不怎么吃甜食，为什么血糖依旧飙升，患上糖尿病呢？
有时候，糖尿病并非仅仅是体重问题，也不仅仅与暴饮暴食有关，许多高血糖患者并没有经历过过度的“吃糖”阶段，血糖仍然一路走高，最终走向糖尿病。
这让很多人都十分困惑，为什么他们明明控制了饮食，依然会走到这一步呢？
这其实是因为血糖的升高，并不仅仅是某种单一食物造成的，而是日常饮食中的一些“无害”食物，长期下来，慢慢积累，最终成了疾病的温床。
你一定听说过全麦食品的好处，很多健康达人都说，全麦食品比精致米面更加健康，是糖尿病患者的理想选择。
许多人因此认为，全麦面包、全麦饼干是健康食品，吃这些代替白面包和甜点，不仅能增加饱腹感，还能减少糖尿病的风险。
有位患者，平时非常注重自己的饮食，他听说全麦食品更健康，常常吃全麦面包和全麦饼干，希望通过这种方式控制体重和血糖，然而体检结果却让他感到意外，血糖竟然比之前升高了很多。
原来，他吃的全麦食品，虽然表面上看起来比精致食品更健康，但实际上它们含有的碳水化合物并不比白面包少，甚至因为多纤维的成分，它们会引起血糖的快速波动。
全麦食品的确含有更多的膳食纤维，理论上能够延缓血糖的升高，但这并不意味着它们就是完全无害的。
事实上，很多全麦食品为了口感更好，可能还会添加一些额外的糖分，这些糖分直接影响到血糖水平，因此即便是全麦食品，也要看成分，选择低糖、低添加的品种。
坚果是一种高营养的食物，富含健康的脂肪、纤维和微量元素，很多人听说坚果有助于心脏健康、控制血糖，因此对坚果的食用常常没有什么限制。
尤其是那些经常在办公室加班的职场人士，习惯将坚果当作“能量小零食”，在忙碌的时候吃点儿，既能满足口腹之欲，又不觉得负担重，但你知道吗，坚果如果吃得太多，反而会提高糖尿病的风险。
有位患者，她在家里的小办公室总是备着一大包坚果，每天都吃个几把，觉得这是健康又能减肥的小零食，可是她的血糖却呈现出慢慢上升的趋势。
医生告诉她，虽然坚果的脂肪大多数是健康的单不饱和脂肪，但坚果含有大量的热量，尤其是吃得太多时，过多的热量摄入会导致胰岛素抵抗，最终使血糖升高。
虽然坚果确实是非常好的食物来源，但吃太多的时候，过多的热量不仅会让你增重，还会使得血糖管理变得更加困难。
特别是对于有轻微高血糖的人来说，如果坚果吃得过多，反而会让控制血糖变得更加棘手，所以即使坚果健康，还是要控制食量。
低脂食品在很多人眼中都是理想的健康选择，尤其是在糖尿病患者的饮食中，低脂往往是他们的首选，因为大家认为低脂食品能减少热量摄入，避免脂肪堆积，帮助血糖控制。
然而，有些低脂食品并没有那么简单，虽然它们的脂肪含量低，但糖分往往被添加得更多，这个现象在许多“低脂酸奶”或“低脂零食”中尤为明显。
有位患者，平时特别注重自己的饮食，尤其是减少脂肪的摄入，为了控制脂肪摄入量，小赵经常选择低脂酸奶和低脂零食作为日常的主食和零食，认为这样就能吃得既健康又不怕增加体重。
然而，定期体检时，他的血糖指标却始终不见好转，反而有所升高，医生建议他重新审视自己的饮食，发现低脂酸奶和低脂零食虽然脂肪含量低，但其中的糖分却不低，甚至比常规的全脂食品还高。
因为很多低脂食品会通过加入糖分来弥补口感上的不足，而这些糖分往往比脂肪对血糖的影响更大。
虽然脂肪和糖分的关系复杂，但简单来说，过多的糖分会导致血糖快速上升，尤其是对于已经存在高血糖问题的人来说，糖分的摄入无疑是一个不小的负担。
血糖升高并不是一朝一夕的事，而是长时间不良饮食习惯的积累结果，要想控制高血糖，最重要的不是拒绝甜食，而是对那些不容易被察觉的“糖源”保持警惕。
无论是全麦食品、坚果，还是低脂食品，如果没有注意到其中隐藏的糖分或热量，最终都可能对你的血糖造成影响。
在医院工作多年的我，见证了太多类似的例子，有些患者一开始并未意识到这些食物的潜在问题，最终导致血糖管理难以控制，逐渐迈向糖尿病。
每个人都应该意识到，健康的饮食不仅仅是为了满足嘴巴的需求，更是对身体负责的表现，在血糖高的情况下，千万别等到糖尿病的诊断结果出来才后悔莫及。
以上内容仅供参考，若身体不适，请及时咨询专业医生
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[1]丛媛.应用食物升糖指数为糖尿患者做饮食指导, 山西医药杂志(下半月刊) ,2010-11-25