65岁大妈，每天一碗莲子粥养脾胃，3个月过去了，身体状况怎样？

更新时间：2025-03-14 01:47  浏览量：2

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65岁的陈大妈，听人说莲子粥养脾胃，对身体好，就每天早上煮一碗喝。

坚持了3个月，原本脾胃虚寒，动不动就胃疼、吃东西不消化的情况，居然慢慢好了，人也变得比之前精神许多，晚上睡觉也不像以前那样老是醒。

很多人都知道莲子能养心安神、补脾胃，但没想到它的作用比想象的还要深远。而医生检查后，发现她的变化，竟然还和一个意想不到的东西有关——褪黑素。

褪黑素，不少人以为其仅仅与睡眠相关，实则其作用远不止于此。人体的褪黑素分泌，和脾胃功能有直接关系。

脾胃虚寒、消化不良的人，体内褪黑素的水平普遍较低，而一旦脾胃好了，褪黑素的分泌也会随之恢复正常。研究发现，脾胃功能良好的人，体内褪黑素水平比脾胃虚寒的人高20%以上。

褪黑素的一项关键作用为调节免疫系统，减轻炎症反应。

换句话说，陈大妈每天喝莲子粥，不仅让自己的胃舒服了，还让身体的整体抗病能力提高了一大截，这也是她这段时间身体状态明显变好的一个关键原因。

更有意思的是，褪黑素的提升，还会影响到大脑的状态。很多人年纪大了以后，总是睡不踏实，半夜容易醒，这其实就是褪黑素分泌不足导致的。

研究数据显示，60岁以上的老人，体内褪黑素分泌量比年轻人低30%—50%，这也是为什么很多老年人睡眠质量普遍较差。

而一旦睡眠不好，身体的修复能力就会下降，进而影响到脾胃功能，形成一个恶性循环。

陈大妈喝莲子粥，改善了脾胃，间接提高了褪黑素分泌，结果睡眠也变好了，这才让她的精神状态越来越好。

不过，这还不是莲子最神奇的地方。

莲子中含有一种叫做生物碱的物质，特别是莲心部分，含有丰富的荷叶碱，这种物质被证实有明显的镇静作用。简单来说，就是能让人放松，减少焦虑。

现代人生活节奏快，压力大，长期处于焦虑状态，会导致交感神经持续兴奋，胃酸分泌紊乱，从而引发各种胃部问题。

而荷叶碱能够有效降低交感神经的兴奋度，让身体进入“自我修复”模式。长期下来，胃部的炎症减少了，胃黏膜的自我修复能力增强，很多慢性胃病患者的症状都会明显改善。

而更让医生感兴趣的是，莲子粥对胃痛的缓解，竟然和幽门螺杆菌有关。

幽门螺杆菌为寄生胃部的细菌，被视作慢性胃炎、胃溃疡乃至胃癌的重要诱因，对我们的健康有着严重的危害，应当引起我们的重视。

统计数据显示，在中国，超过50%的人体内携带幽门螺杆菌，而在胃病患者中，这个比例高达80%以上。

其危害在于，会对胃黏膜造成破坏，致使胃酸直接刺激胃壁，进而引发慢性炎症与疼痛。

而研究发现，莲子中的某些活性成分，具有一定的抑制幽门螺杆菌的作用。

2021年的一项研究对比了不同食物对幽门螺杆菌的影响，发现每天摄入莲子的人，胃内幽门螺杆菌的数量在3个月内下降了18%左右，这比普通的饮食调整效果更明显。

原因在于，莲子中含有天然的多酚类物质，可以破坏幽门螺杆菌的生存环境，使其繁殖速度减慢。

陈大妈的胃痛减少，除了脾胃功能改善的原因，很可能还和体内幽门螺杆菌的减少有关。

有些人可能会问，那是不是每天吃莲子，就能彻底消灭幽门螺杆菌？

其实，事情没那么简单。幽门螺杆菌是顽固的细菌，单靠食物难以彻底根除。

但如果能够长期坚持摄入有抗菌作用的食物，比如莲子、蜂胶、绿茶等，可以显著降低其数量，减少胃部炎症，从而缓解症状。

加之合理的饮食与良好的作息习惯，许多胃病患者即便不依靠药物，病情亦能得到显著改善。

除了胃痛之外，陈大妈的另一个明显变化，是整个人看起来更有精神，甚至皮肤状态都比之前好了不少。

这和脾胃功能的改善有直接关系。中医讲“脾胃为后天之本”，所有营养的吸收都依赖于脾胃。

一旦脾胃虚弱，吃进去的食物无法有效转化为身体需要的能量，久而久之，气血不足，就会表现为脸色暗沉、皮肤松弛。

一旦脾胃功能得以改善，气血充盈起来，我们的皮肤便会自然而然地变得红润且紧致。这也是为什么，很多人脾胃一调理好，整个人都会显得年轻几岁。

当然，莲子虽然好，但也不是人人都适合。

有些人吃了莲子会出现便秘的情况，这主要是因为莲子中的鞣酸含量较高，会减少肠道的润滑作用。

因此，容易便秘的人，如果要吃莲子，最好搭配一些润肠的食物，比如蜂蜜、红枣，或者多喝水，避免肠道负担过重。

此外，莲子降血糖的功效较为显著。糖尿病患者若每日大量食用，或许会致使血糖波动，所以应适量食用以作控制。

讲到这里，有个更深层次的问题浮现出来，那就是：既然莲子能够养脾胃、促进睡眠、减少胃痛，那有没有其他食物，能够起到类似的作用，甚至效果更好？

答案是肯定的，但关键不在于单独吃某一种食物，而是要形成一个整体的饮食搭配。

例如，除了莲子，山药、百合、茯苓等也是非常好的脾胃调理食材。

山药富含黏蛋白，能保护胃黏膜，减少胃酸对胃壁的刺激；百合有很好的滋阴润肺作用，能缓解因胃热导致的烧心、反酸；茯苓则可以帮助排湿，减少因为湿气过重导致的消化不良。

更进一步，如果能结合一些简单的生活习惯，比如每天固定时间吃饭，不暴饮暴食，睡前不吃刺激性食物，再搭配适当的运动，比如饭后散步、揉腹按摩，那么脾胃功能会改善得更快，身体的整体状态也会越来越好。

这样一来，就算年龄再大，也能拥有一个健康的肠胃，远离胃病的困扰。